Hal yang lucu dari krim jagung adalah, tidak harus mengandung krim. Varietas kalengan yang dibeli di toko hampir selalu vegan karena mereka menggunakan "susu" dari tongkolnya dan cairan yang disimpan di dalam biji jagung untuk mencapai konsistensi yang lembut.
Apa yang ada di dalam krim jagung kalengan?
Krim jagung terbuat dari biji jagung, air, garam, dan pengental. Itu dibuat dengan memasak kernel terlebih dahulu kemudian memadukannya; setelah itu, tambahkan jagung yang lebih matang.
Apakah jagung ala krim mengandung susu?
Jagung krim alias jagung ala krim, adalah versi jagung manis yang kental. … Susu jagung dari ampasnya itulah yang membuatnya begitu lembut, tapi dalam versi buatan sendiri terutama jika menggunakan jagung kalengan atau beku, susu dan krim sering ditambahkan, dan jagung dicampur sebagian untuk melepaskan beberapa cairannya.
Apakah ada krim dalam krim jagung kalengan?
Hidangan ini biasanya tidak mengandung krim, tetapi beberapa versi buatan sendiri mungkin mengandung susu atau krim. Gula dan pati juga bisa ditambahkan. Sediaan kaleng yang dibeli di toko mungkin mengandung tepung tapioka sebagai pengental.
Apakah jagung krim kalengan sehat?
Jika Anda melihat kalori dan lemak, gaya krim kalengan dan jagung utuh adalah identik. … Selain itu, sebagian besar lemak ini adalah jenis yang sehat dan tidak jenuh. (Telur mengandung kolesterol tinggi, tetapi penjahat utama dalam meningkatkan kadar kolesterol darah adalahbukan kolesterol dalam makanan kita, tetapi lemak jenuh.)
