Dokter Swiss Maximilian Bircher-Benner menemukan muesli di klinik kesehatannya. Dia menyebutnya "hidangan diet apel" atau Apfeldiätspeise. Nama muesli muncul kemudian dan berasal dari kata Jerman kuno untuk "haluskan".
Kapan Musli ditemukan?
Ini dikembangkan sekitar 1900 oleh dokter Swiss Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867–1939) dan disajikan sebagai makan malam yang mudah dicerna di 'Lebendige Kraft' ('living kekuatan') sanatorium di perbukitan di atas Danau Zurich.
Mengapa muesli ditemukan?
Ini diperkenalkan sekitar tahun 1900 oleh Bircher-Benner untuk pasien di rumah sakitnya, di mana diet kaya buah dan sayuran segar merupakan bagian penting dari terapi. Itu terinspirasi oleh "hidangan aneh" serupa yang disajikan bersama istrinya saat mendaki Pegunungan Alpen Swiss.
Siapa yang menemukan granola?
Satu abad sebelum hippie diasosiasikan dengan granola pada 1960-an dan 70-an, granola adalah alternatif sarapan sederhana yang dikembangkan oleh Dr. Caleb Jackson dari Dansville, New York pada tahun 1863.
Bagaimana orang Swiss makan muesli?
Dalam pengalaman saya, itu benar-benar cukup untuk mengisi mangkuk dengan muesli, tuangkan susu, dan aduk sampai Anda mencapai konsistensi yang diinginkan. Jika Anda tidak suka yogurt atau mencari sarapan yang lebih mirip dengan oatmeal, ini adalah cara yang tepat.