2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 00:08
Miju-miju adalah kacang polong yang bisa dimakan. Ini adalah tanaman tahunan yang dikenal dengan biji berbentuk lensa. Tingginya sekitar 40 cm, dan bijinya tumbuh dalam polong, biasanya dengan dua biji di masing-masing polong. Sebagai tanaman pangan, sebagian besar produksi dunia berasal dari Kanada dan India, menghasilkan 58% dari total produksi dunia.
Miju-miju mana yang mengandung zat besi tinggi?
Mereka adalah sumber zat besi yang bagus, terutama untuk vegetarian. Satu cangkir (198 gram) lentil matang mengandung 6,6 mg, yang merupakan 37% dari DV (16). Kacang-kacangan seperti kacang hitam, kacang navy, dan kacang merah dapat membantu meningkatkan asupan zat besi Anda dengan mudah.
Apakah lentil mengandung lebih banyak zat besi daripada daging?
Hanya Setengah cangkir lentil sudah memenuhi hampir 20 persen kebutuhan zat besi harian Anda. Jika Anda tidak terbiasa makan lentil atau tidak tahu harus mulai dari mana, mereka adalah tambahan yang bagus untuk sup dan semur, kari, dan bahkan burger. Anda bahkan bisa merebus lentil dengan pasta untuk menambah nutrisi pada makanan Anda.
Mengapa lentil mengandung zat besi yang tinggi?
03/8Lentil
LENTIL: Lentil tidak hanya sarat dengan protein tetapi juga diperkaya dengan zat besi. Secangkir lentil yang dimasak menyediakan 6,6 mg zat besi. Selain itu, lentil juga memenuhi 50 persen asupan serat yang direkomendasikan setiap hari.
Apakah kacang merah kaya zat besi?
Lentil kaya zat besi, protein, dan serat, menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet sehat. Setiap cangkir lentil yang dimasak mengandung 6,59 miligram (mg) zat besi dan 17,86 gram (g)dari protein. Lentil juga mengandung banyak nutrisi lain, termasuk vitamin B, magnesium, potasium, dan seng.
Direkomendasikan:
Apakah daging merah mengandung banyak zat besi?
Daging merah Daging merah mengenyangkan dan bergizi. Satu porsi 3,5 ons (100 gram) daging daging sapi giling mengandung 2,7 mg zat besi, yang merupakan 15% dari DV (23). Daging juga kaya akan protein, zinc, selenium, dan beberapa vitamin B (24).
Apakah daging cincang mengandung zat besi?
Daging giling, daging giling atau daging giling adalah daging sapi yang telah dicincang halus dengan pisau atau penggiling daging atau mesin giling. Ini digunakan dalam banyak resep termasuk hamburger dan spaghetti Bolognese. Apakah daging giling mengandung zat besi yang tinggi?
Apakah sorgum mengandung zat besi?
Salah satu mikronutrien yang paling menonjol dalam sorgum adalah besi. Seperempat cangkir sorgum mengandung sekitar 12% dari nilai harian yang direkomendasikan. Mikronutrien lain yang ditemukan dalam sorgum meliputi: Kalium. Apakah sorgum baik untuk kekurangan zat besi?
Apakah peterseli mengandung zat besi?
Peterseli atau peterseli taman adalah spesies tanaman berbunga dalam keluarga Apiaceae yang berasal dari wilayah Mediterania tengah dan timur, tetapi telah dinaturalisasi di tempat lain di Eropa, dan dibudidayakan secara luas sebagai ramuan, dan sayuran.
Apakah parsnip mengandung zat besi?
Pasnip adalah sayuran akar yang berkerabat dekat dengan wortel dan peterseli, semuanya milik keluarga tanaman berbunga Apiaceae. Ini adalah tanaman dua tahunan yang biasanya ditanam sebagai tanaman tahunan. Akar tunggangnya yang panjang memiliki kulit dan daging berwarna krem, dan, dibiarkan di tanah hingga matang, rasanya menjadi lebih manis setelah salju musim dingin.
