Daging giling, daging giling atau daging giling adalah daging sapi yang telah dicincang halus dengan pisau atau penggiling daging atau mesin giling. Ini digunakan dalam banyak resep termasuk hamburger dan spaghetti Bolognese.
Apakah daging giling mengandung zat besi yang tinggi?
Satu porsi daging giling mengandung 15% DV untuk zat besi dan merupakan salah satu sumber zat besi heme yang paling mudah diakses. Ini juga kaya akan vitamin B, seng, selenium, dan protein berkualitas tinggi.
Daging apa yang mengandung zat besi tertinggi?
Sumber protein kaya zat besi
- Daging Sapi.
- Ayam.
- Kerang.
- Telur.
- Domba.
- Ham.
- Turki.
- Sapi.
Apakah daging sapi mengandung zat besi?
Sumber yang sangat baik dari besi heme, dengan 3,5 miligram atau lebih per porsi, termasuk: 3 ons hati sapi atau ayam.
Apakah Pisang mengandung zat besi yang tinggi?
Kandungan besi dalam pisang rendah, sekitar 0,4 mg/100 g berat segar. Ada strategi pengembangan galur pisang yang dimodifikasi untuk meningkatkan kandungan besinya; targetnya adalah peningkatan 3 hingga 6 kali lipat.