2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 00:08
Salah satu mikronutrien yang paling menonjol dalam sorgum adalah besi. Seperempat cangkir sorgum mengandung sekitar 12% dari nilai harian yang direkomendasikan. Mikronutrien lain yang ditemukan dalam sorgum meliputi: Kalium.
Apakah sorgum baik untuk kekurangan zat besi?
Sorghum adalah biji-bijian kaya nutrisi yang dapat Anda gunakan dengan berbagai cara. Ini kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin B, magnesium, potasium, fosfor, zat besi, dan seng. Ini juga merupakan sumber serat, antioksidan, dan protein yang sangat baik.
Apakah sorgum lebih baik dari gandum?
Vitamin (Lihat Gambar 2) Gandum lebih tinggi dari sorgum dalam thiamin dan lebih tinggi dari millet dan sorgum dalam riboflavin. Niasin (tidak ditampilkan) dan vitamin B6 tidak berbeda nyata di antara ketiga jenis tepung. Tepung millet lebih rendah dari dua jenis tepung lainnya dalam vitamin E.
Bisakah saya makan sorgum setiap hari?
Menambahkan satu atau dua porsi sorgum ke dalam makanan harian Anda dapat membuat sistem pencernaan Anda menjadi sangat baik! Satu porsi sorgum mengandung 48% dari asupan harian fiber yang direkomendasikan! Serat adalah pengatur utama tubuh, membantu makanan tetap berada di jalurnya melalui sistem pencernaan Anda.
Apakah sorgum lebih baik daripada jagung?
Sorghum mengandung kalori sedikit lebih banyak daripada jagung tetapi lebih sedikit gram lemak. … Di antara biji-bijian sereal, sorgum menempati urutan kelima dalam total produksi dunia, di belakang gandum, jagung, beras dan barley.
Direkomendasikan:
Apakah daging merah mengandung banyak zat besi?
Daging merah Daging merah mengenyangkan dan bergizi. Satu porsi 3,5 ons (100 gram) daging daging sapi giling mengandung 2,7 mg zat besi, yang merupakan 15% dari DV (23). Daging juga kaya akan protein, zinc, selenium, dan beberapa vitamin B (24).
Apakah daging cincang mengandung zat besi?
Daging giling, daging giling atau daging giling adalah daging sapi yang telah dicincang halus dengan pisau atau penggiling daging atau mesin giling. Ini digunakan dalam banyak resep termasuk hamburger dan spaghetti Bolognese. Apakah daging giling mengandung zat besi yang tinggi?
Apakah peterseli mengandung zat besi?
Peterseli atau peterseli taman adalah spesies tanaman berbunga dalam keluarga Apiaceae yang berasal dari wilayah Mediterania tengah dan timur, tetapi telah dinaturalisasi di tempat lain di Eropa, dan dibudidayakan secara luas sebagai ramuan, dan sayuran.
Apakah parsnip mengandung zat besi?
Pasnip adalah sayuran akar yang berkerabat dekat dengan wortel dan peterseli, semuanya milik keluarga tanaman berbunga Apiaceae. Ini adalah tanaman dua tahunan yang biasanya ditanam sebagai tanaman tahunan. Akar tunggangnya yang panjang memiliki kulit dan daging berwarna krem, dan, dibiarkan di tanah hingga matang, rasanya menjadi lebih manis setelah salju musim dingin.
Apakah daging merah mengandung zat besi?
Besi heme berasal dari hemoglobin. Itu ditemukan dalam hewan makanan yang awalnya mengandung hemoglobin, seperti daging merah, ikan, dan unggas (daging, unggas, dan makanan laut mengandung zat besi heme dan non-heme). Tubuh Anda menyerap zat besi paling banyak dari sumber heme.
