Anda dapat menggunakannya sebagai komponen krim untuk lasagna klasik. Anda dapat menggunakannya sebagai dasar untuk mac dan keju cheddar Anda. Anda bisa menggunakannya seperti orang Prancis dan membuat saus mewah seperti mornay atau nantuan atau soubise.
Di mana Anda meletakkan saus bechamel?
Cara menggunakan saus Béchamel
- Keju makaroni. Ambil Béchamel Anda dan tambahkan keju, banyak. …
- Panggang sayur. Penghangat musim dingin yang hebat. …
- Saus pagi. Hancurkan beberapa Cheddar yang kuat atau campuran keju keras dan sedang ke dalam Béchamel Anda, dan Anda mendapatkan Mornay. …
- Wortel dan saus peterseli. …
- Pai ikan.
Saus putih bisa digunakan untuk apa?
Saus putih paling sering digunakan di Inggris sebagai bagian dari makanan yang menenangkan seperti keju kembang kol, lasagna, atau moussaka. Di Spanyol, mereka makan kroket lezat dari saus putih dingin yang sangat kental dicampur dengan ham atau ikan, lalu dilapisi tepung roti dan digoreng.
Seperti apa rasanya saus bechamel?
Saus Béchamel adalah saus sederhana yang dibuat dengan roux (mentega dan tepung) dan susu. Sering dibumbui dengan mustard atau pala, ini populer di banyak masakan dan merupakan saus yang sangat baik untuk dimiliki dalam daftar makanan Anda.
Bisakah saya membekukan saus bechamel?
Bisakah Anda membekukan saus béchamel? Ya, begini cara membekukan béchamel: Porsi saus béchamel dalam kantong zip lock (kantong silikon yang dapat digunakan kembali lebih awet). … Untuk mencairkan béchamelsaus, simpan di kulkas semalaman.
