Hidangan ini terdiri dari biskuit adonan lembut yang dilapisi baik penggergajian atau kuah daging, dibuat dari tetesan sosis babi yang dimasak, tepung putih, susu, dan sering (tetapi tidak selalu) potongan sosis, bacon, daging giling, atau daging lainnya. Kuahnya sering dibumbui dengan lada hitam.
Apa artinya ketika seseorang mengatakan biskuit dan saus?
Mungkin versi Amerika dari [Ini semua] daging dan minuman [untuk saya] atau roti dan mentega [Ini milik saya] - menyiratkan bahwa pembicara telah dengan mudah menangani ancaman (dengan implikasi, mengatakan dia bisa memakan penyerang untuk sarapan).
Apakah biskuit dan saus adalah makanan selatan?
Biskuit dan saus dalam beberapa bentuk mungkin sudah ada sejak Perang Revolusi, tetapi banyak penulis makanan dan sejarawan kuliner menempatkan tempat kelahirannya di Appalachia Selatan pada akhir 1800-an. …
Apakah saus putih itu makanan selatan?
Satu variasi Selatan Amerika Serikat adalah saus sosis yang dimakan dengan biskuit Amerika. Hidangan AS Selatan lainnya yang menggunakan saus putih adalah steak goreng ayam. Nasi dan saus adalah makanan pokok masakan Cajun dan Kreol di negara bagian Louisiana, AS bagian selatan. Saus adalah bagian integral dari poutine hidangan Kanada.
Apakah biskuit dan saus merupakan hidangan Amerika?
A hidangan sarapan populer di seluruh Amerika Serikat, terutama di bagian selatan negara itu, biskuit'n' gravy terdiri dari biskuit adonan lembut yang dilapisi kuah kental, biasanya terbuat dari tetesan sosis babi, tepung, dan susu.