Bekukan dalam wadah kedap udara, dengan ruang untuk mengembang saat susu membeku. Susu skim dan semi-skim membeku dengan baik, susu utuh tidak. Mencairkan di lemari es.
Berapa lama Anda bisa membekukan susu semi-skim?
Susu dapat disimpan di dalam freezer selama sekitar tiga hingga enam bulan, asalkan masih dalam tanggal saat Anda membekukannya. Namun, yang terbaik adalah meminumnya dalam waktu satu bulan setelah pembekuan. Perlu diperhatikan bahwa jika Anda membiarkannya lebih lama, susu dapat menguning.
Bisakah Anda membekukan susu dalam botol plastik?
Yang perlu Anda lakukan adalah menuangkan sedikit (kira-kira 1/2 cangkir) dari botol plastik atau karton karton Anda, agar mengembang, lalu masukkan ke dalam freezer. Susu harus dibekukan hanya sekitar 3 bulan (Tips: Gunakan spidol permanen untuk menulis tanggal penyimpanannya di dalam freezer).
Berapa lama susu bertahan setelah dibekukan?
Anda dapat menyimpan susu beku dengan aman di dalam freezer selama hingga 6 bulan, tetapi sebaiknya Anda dapat menggunakannya dalam waktu 1 bulan setelah pembekuan. Susu harus dicairkan di lemari es, bukan di suhu kamar untuk mengurangi risiko pertumbuhan bakteri.
Apakah membekukan susu mengubah rasanya?
Perubahan rasa dan penampilan tergantung pada kecepatan pembekuan susu. Sedikit perubahan rasa, dan/atau kehilangan warna, mungkin terjadi. Ini adalah perubahan yang sangat kecil, dan susu tetap sehatmakanan. Aturan praktis yang baik adalah: semakin cepat membeku, semakin kecil kerusakannya.
