Seperti kacang lainnya, kacang polong hitam sangat bergizi dan merupakan makanan pokok yang baik. Kacang polong hitam kaya serat dan protein, yang menjadikannya sumber energi yang sangat baik.
Apakah kacang polong hitam protein atau nabati?
Sebagai kacang polong, kacang polong hitam sayuran dan juga kacang untuk protein. Kacang polong hitam mengandung nutrisi spesifik seperti seng, zat besi, dan asam amino yang biasanya ditemukan dalam kelompok makanan protein. Mereka juga mengandung nutrisi yang ditemukan dalam kelompok makanan nabati; serat, folat, dan potasium.
Apakah kacang polong hitam mengandung pati atau protein?
Tepung sayuran -- yang mengandung karbohidrat tiga kali lebih banyak daripada sayuran tidak bertepung -- termasuk kentang, kacang hijau, jagung, dan labu. Kacang merah, kacang pinto, kacang lima, kacang hitam, dan lentil adalah contoh kacang kering dan kacang polong.
Apa kandungan kacang polong?
Kacang hitam mengandung kalsium (41 mg), folat (356 g), protein (13,22 g), serat (11,1 g) dan vitamin A (26 IU), di antara nutrisi lainnya, dengan kurang dari 840 kilojoule (200 kilokalori) energi makanan dalam porsi 171 gram (6 ons).
Apakah kacang polong kalengan baik untuk Anda?
kacang hitam kalengan memberikan nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, kalium dan serat. kombinasikan dengan sayuran lain untuk lauk yang sehat.
