Spanyol omelet atau tortilla Spanyol adalah hidangan tradisional dari Spanyol dan salah satu hidangan khas dalam masakan Spanyol. Ini adalah telur dadar yang dibuat dengan telur dan kentang, opsional termasuk bawang. Ini sering disajikan pada suhu kamar sebagai tapa.
Apa perbedaan antara tortilla di Spanyol dan Meksiko?
Di Meksiko dan Amerika Tengah, tortilla biasanya mengacu pada roti pipih berbahan dasar tepung jagung atau tepung gandum yang dikenal dan disukai orang Amerika. Di Spanyol, ini lebih sering mengacu pada hidangan telur dan kentang seperti frittata. … Seperti frittata, tortilla padat, padat, dan dimaksudkan untuk dipotong-potong.
Mengapa disebut tortilla Spanyol?
Kata tortilla adalah bentuk kecil dari torta Spanyol, yang berarti "kue". Dalam kasus telur dadar Spanyol, Anda bisa mengatakan bahwa lapisan kentang yang diiris atau dipotong dadu memberikan ketebalan kue kecil.
Apa itu tortilla Spanyol?
Tortilla Spanyol benar-benar pai telur, mirip dengan a frittata atau quiche bertatahkan, dan biasanya disajikan pada suhu kamar dalam irisan untuk sarapan atau sebagai tapa.
Apa nama telur dadar Spanyol?
Di Spanyol disebut Tortilla de Patata (Omelet Kentang)). Apa yang Anda buat adalah Omelet Spanyol dengan Bawang, (Tortilla de Patata con Cebolla), yang juga sangat populer di Spanyol.
