Apakah selai kacang termasuk cairan non-newtonian?

Apakah selai kacang termasuk cairan non-newtonian?
Apakah selai kacang termasuk cairan non-newtonian?
Anonim

Tapi ada cairan lain yang Anda ketahui juga non-newtonian. Selai kacang dan mentega almond adalah contoh yang bagus. … Cairan yang bertindak seperti ini disebut cairan "penebalan tipis". Kecap juga non-newtonian kecuali sebaliknya.

Apa jenis cairan selai kacang?

Jadi, ternyata selai kacang adalah contoh yang bagus dari cairan non-Newtonian. Satu menit berperilaku seperti padat, dan berikutnya mengalir seperti cairan. Fluida non-Newtonian dapat beralih antara wujud padat dan cair bergantung pada gaya yang bekerja padanya.

Apa saja contoh fluida non-Newtonian?

Ketchup, misalnya, menjadi lebih encer ketika dikocok dan dengan demikian merupakan fluida non-Newtonian. Banyak larutan garam dan polimer cair adalah cairan non-Newtonian, seperti banyak zat yang umum ditemukan seperti custard, pasta gigi, suspensi pati, pati jagung, cat, darah, mentega cair, dan sampo.

Apakah selai kacang itu cair?

Selai kacang yang kental dan lengket bukan padatan, tapi cairan. … Selai kacang mengalir dan mengikuti bentuk wadahnya-itulah yang dilakukan cairan-dan selai kacang adalah satu.

Apakah selai kacang adalah cairan Bingham?

Kertas ini menunjukkan bahwa selai kacang yang halus adalah a plastik Bingham, sedangkan ini menunjukkan viskositas jeli buah menurun dengan laju regangan (gambar 1-3). Dengan kata lain, selai kacang menolakmenyebar tidak peduli seberapa tipisnya, sedangkan untuk agar-agar semakin tipis, semakin sedikit yang menahan penyebaran.

Direkomendasikan: