Granola adalah makanan sarapan dan makanan ringan yang terdiri dari oat gulung, kacang-kacangan, madu atau pemanis lainnya seperti gula merah, dan terkadang nasi kembung, yang biasanya dipanggang hingga garing, panggang dan berwarna cokelat keemasan. Selama proses pemanggangan, campuran diaduk untuk menjaga konsistensi sereal sarapan pagi.
Apakah granola merupakan sumber protein yang baik?
Nutrisi. Granola menyediakan protein dan mikronutrien penting seperti zat besi, vitamin D, folat, dan seng. Ukuran porsi bervariasi dari 1/4 cangkir hingga satu cangkir penuh tergantung pada jenis dan merek yang Anda pilih.
Apakah granola dianggap sebagai protein?
Kebanyakan granola kaya protein dan serat, yang keduanya berkontribusi pada rasa kenyang. Protein bahkan mempengaruhi kadar hormon kenyang yang penting seperti ghrelin dan GLP-1 (3, 4, 5).
Apakah granola protein atau biji-bijian?
Beberapa granola memberikan dosis protein dan serat yang sehat. “Banyak yang dikemas dengan biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian, yang merupakan sumber serat dan protein yang baik,” kata Wright. "Dan kombinasi itu dapat membantu Anda membuat Anda kenyang lebih lama." Namun, Anda ingin nutrisi ini berasal dari biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian dalam sereal.
Apakah granola baik untuk menurunkan berat badan?
Ya granola bagus untuk menurunkan berat badan, asalkan Anda makan variasi sehat yang kaya serat. Seperti yang dijelaskan Mina: “Makanan dengan kandungan serat tinggi seperti granola dapat membantu Anda merasa lebih kenyanglebih lama, yang bagus untuk mereka yang mencoba mengurangi ngemil dan mengawasi berat badan mereka.”
