Asam adipat atau asam heksanedioat adalah senyawa organik dengan rumus (CH₂)₄(COOH)₂. Dari perspektif industri, ini adalah asam dikarboksilat yang paling penting: sekitar 2,5 miliar kilogram bubuk kristal putih ini diproduksi setiap tahun, terutama sebagai prekursor untuk produksi nilon.
Apakah asam adipat termasuk asam kuat?
Larutan asam dalam air adalah paling tidak asam dari semua pengasaman makanan dan memiliki kapasitas penyangga yang kuat dalam kisaran pH 2,5–3,0. Asam adipat berfungsi terutama sebagai acidifier, buffer, pembentuk gel, dan sequestrant.
Apakah asam adipat larut dalam HCl?
Misalnya, asam adipat larut dalam natrium bikarbonat berair, natrium hidroksida berair, dan asam sulfat pekat, tetapi tidak larut dalam air dan HCl berair.
Apakah asam adipat larut dalam etanol?
Sifat Fisika dan Kimia
Larut dalam metanol, etanol, etil asetat, aseton. Sedikit larut dalam air, sikloheksana. Tidak larut dalam benzena, ligroin.
Apa warna asam adipat?
asam adipat adalah putih padatan kristal.
