2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 00:08
Chocolate truffle adalah jenis permen cokelat, dibuat secara tradisional dengan bagian tengah ganache cokelat yang dilapisi cokelat, bubuk kakao, kelapa, atau kacang cincang dan panggang (biasanya hazelnut atau almond), biasanya berbentuk bulat, kerucut, atau melengkung.
Mengapa disebut truffle cokelat?
A: Truffle berasal dari Prancis pada tahun 1895 dan di sinilah bola ganache cokelat yang ditaburi kakao menerima nama, truffle. Ternyata, truffle dinamai jamur dengan nama yang sama karena kemiripannya dengan jamur yang gelap dan kusut.
Siapa yang menemukan truffle cokelat?
Menurut legenda, patissier Prancis Louis Dufour menciptakan ide untuk truffle cokelat pada Hari Natal, 1895 di Chambray, Prancis. Ketika dia kehabisan ide untuk membuat suguhan Natal yang bisa dia jual kepada pelanggannya, dia memilih untuk mencoba sesuatu yang baru.
Apa definisi truffle cokelat?
Chocolate truffle berbentuk bulat dan ditaburi bubuk kakao. Nama "truffle" berasal dari kemiripannya dengan jamur seperti jamur, dianggap sebagai makanan lezat dengan nama yang sama. Bahan utama selain coklat adalah krim kental. Pada dasarnya, semua truffle adalah cokelat halus dan krim dengan isian ganache.
Apakah truffle cokelat terbuat dari truffle?
Tidak. Meskipun truffle memang menginspirasi nama truffle cokelat, itu bukan karena si kecil yang manisgigitan terbuat dari truffle. Itu karena mereka menyerupai mereka samar-samar menyerupai jamur. Truffle cokelat terbuat dari ganache cokelat, ditaburi kakao, dan dibentuk menjadi bola.
Direkomendasikan:
Apakah cokelat putih dan cokelat susu itu sama?
Cokelat susu mengandung lebih banyak susu dan lemak susu, memberikan tekstur yang lembut dan warna coklat yang lebih terang dengan rasa yang lebih pahit dibandingkan coklat hitam. … Cokelat putih sebenarnya tidak mengandung padatan kakao – yang merupakan bahan utama dalam dua jenis cokelat lainnya!
Bagaimana cara menggunakan truffle musim panas kering?
Truffle Musim Panas Kering Gunakan: pertama rehidrasi irisan truffle kering dalam air hangat, yang kemudian dapat digunakan sebagai bumbu, atau rehidrasi irisan dalam panci dengan kaldu dan sajikan di piring panas dan hors d'oeuvres. Bagaimana cara menghidrasi kembali irisan truffle kering?
Siapa yang membuat bilbie cokelat?
Perusahaan induk Fyna Foods memproduksi bilbi cokelat serta fauna Australia ikonik lainnya dalam cokelat Paskah Teman Semak Australia mereka. Kapan bilby Paskah dibuat? Bilby diburu oleh kucing dan rubah, dan juga diusir dari liangnya oleh kelinci.
Siapa yang hanya menyanyikan cokelat paling rapuh?
Anita Perks, 61, memberikan nada gerah dalam iklan Seventies yang ikonik. Suara seraknya terdengar menyanyikan lirik 'only the crumbliest, flakiest chocolate' saat wanita cantik menikmati cokelat batangan. Siapa gadis Cadbury Flake itu?
Haruskah truffle cokelat didinginkan?
Cara menyimpan truffle cokelat. Truffle harus disimpan dalam wadah yang dapat ditutup rapat sampai siap untuk dimakan. Untuk hasil terbaik, menyimpannya di lemari es akan membantunya bertahan lebih lama dan mempertahankan bentuknya. Berapa lama truffle cokelat tetap segar?
