Truffle Musim Panas Kering Gunakan: pertama rehidrasi irisan truffle kering dalam air hangat, yang kemudian dapat digunakan sebagai bumbu, atau rehidrasi irisan dalam panci dengan kaldu dan sajikan di piring panas dan hors d'oeuvres.
Bagaimana cara menghidrasi kembali irisan truffle kering?
Rehidrasi truffle musim panas kering dalam air hangat selama 20 menit. Saring dan gunakan juga cairan rehidrasi. Gunakan bumbu untuk hidangan pasta pertama: pasta dan nasi; daging, ikan, telur, crostini hangat dan isian untuk hidangan daging dan pasta.
Apa yang bisa saya buat dengan jamur truffle?
Mereka digunakan dalam masakan yang dimasak sedangkan putih biasanya dicukur mentah di atas piring. Saya telah menggunakan truffle hitam kalengan/jared untuk ayam panggang di mana satu iris truffle dan kemudian meletakkannya di bawah kulit dengan beberapa isian. Mereka juga dapat digunakan untuk membuat pate atau mousse.
Apakah truffle kering enak?
Dengan Terra Ross, truffle kering bisa sama baiknya dengan yang segar. Pengeringan adalah metode proses truffle yang sempurna yang memungkinkan menyimpannya untuk waktu yang lama dan mengangkutnya ke mana saja tanpa repot. Teknologi pengeringan khusus yang kami gunakan membantu kami memastikan pelestarian alami rasa yang dimiliki jamur segar.
Dapatkah Anda mengeringkan truffle hitam?
The Dehydrated Black Summer Truffle Slices adalah produk gourmet yang mampu mempertahankan rasa dan aroma segar truffle. Melalui proses pengeringan,truffle mempertahankan semua sifat truffle segar dan sangat cocok untuk saus lezat, pada telur, daging, bruschette, crouton.
