2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 00:08
Shaking beef atau beef lok lak adalah hidangan Vietnam yang terinspirasi dari Perancis yang terdiri dari daging sapi yang ditumis dengan mentimun, selada, tomat, bawang merah, merica, dan kecap. Daging sapi dipotong dadu kecil seukuran dadu sebelum ditumis.
Apa arti Luc Lac dalam bahasa Vietnam?
Ini adalah resep daging sapi yang mudah dari potongan daging sapi yang empuk dan berair yang dilapisi dengan saus daging sapi yang dikocok. Hidangan ini disebut Bo Luc Lac dalam bahasa Vietnam yang secara harfiah berarti beef shake. Bo berarti daging sapi atau sapi dalam bahasa Vietnam dan “luc lac” berarti mengocok dan melemparkan daging sapi bolak-balik dalam wajan selama proses memasak.
Mengapa disebut daging sapi yang dikocok?
Makanan mendapatkan namanya dari pengocokan dan pengadukan yang kuat yang diperlukan untuk mencapai pembakaran yang merata dan menyeluruh. Daging sapinya yang kecokelatan tapi masih merah muda di bagian dalam-dilapisi glasir yang sangat gurih yang juga membumbui dan sedikit layu selada air di bawahnya. … Potongan daging sapi bervariasi dari satu resep ke resep lainnya.
Bagaimana Anda mengucapkan Bo Luc Lac?
Hands downnnnnnnnn daging sapinya yang gemetar alias Bo Luc Lac (diucapkan baw look laahk) adalah favorit saya.
Apa yang ada di dalam saus tiram?
Saus tiram adalah bumbu manis dan asin yang dibuat dari jus tiram, garam, dan gula. Ini juga menawarkan umami, yang merupakan rasa gurih dan tajam. Ini biasanya digunakan dalam masakan Asia, termasuk masakan Cina dan Thailand, untuk tumis, bumbu daging, dan saus.saus.
Direkomendasikan:
Apa itu bursa dan apa fungsinya?
Bursa adalah kantung berisi cairan tertutup yang berfungsi sebagai bantalan dan permukaan luncur untuk mengurangi gesekan antar jaringan tubuh. Bursa utama (ini adalah jamak dari bursa) terletak di sebelah tendon dekat sendi besar, seperti di bahu, siku, pinggul, dan lutut.
Apa itu potasium sorbat, apakah itu buruk bagi Anda?
Potassium Sorbate: Pengawet yang digunakan untuk menekan pembentukan jamur dan ragi dalam makanan, anggur, dan produk perawatan pribadi. Studi in-vitro menunjukkan bahwa itu beracun untuk DNA dan memiliki pengaruh negatif pada kekebalan. Mengapa potasium sorbat dilarang di Eropa?
Apa itu kesadaran fonemik dan mengapa itu penting?
Kesadaran Fonemik itu penting … Itu mengharuskan pembaca memperhatikan bagaimana huruf mewakili suara. Ini prima pembaca untuk mencetak. Ini memberi pembaca cara untuk mendekati terdengar dan membaca kata-kata baru. Ini membantu pembaca memahami prinsip alfabet (bahwa huruf dalam kata-kata secara sistematis diwakili oleh suara).
Apa kapal penempur itu dan mengapa itu penting?
Pada tahun 1906 HMS Dreadnought merevolusi desain kapal perang dengan memperkenalkan propulsi turbin uap dan persenjataan "all-big-gun" 10 meriam 12-inci. … Dalam Perang Dunia II jangkauan serangan dan kekuatan pesawat angkatan laut yang diperluas secara efektif mengakhiri dominasi kapal perang.
Apa itu survei hidrografi dan mengapa itu penting?
Kantor Survei Pantai NOAA melakukan survei hidrografi untuk mengukur kedalaman dan konfigurasi dasar badan air. Data tersebut digunakan untuk memperbarui peta laut dan mengembangkan model hidrografi. Informasi ini sangat penting untuk mengarungi lautan dan perairan bangsa kita.
