Rasa. Rasa akhir dari bit kvass akan bervariasi. Rasanya seperti jus sayuran encer, sedikit asin dan sedikit asam. Itu juga harus memiliki rasa lemon yang sedikit gurih.
Seperti apa rasanya bit kvass?
Apa itu Bit Kvass? Minuman atau tonik Eropa Timur yang terbuat dari bit yang difermentasi. Rasanya sedikit manis, tajam, bersahaja dan asin- tapi dengan cara yang baik! Jenis seperti acar air asin, tetapi dengan bit!
Bagaimana Anda tahu kapan bit kvass selesai?
Bagaimana saya tahu kapan kvass bit saya siap? Ketika kvass berwarna merah tua, dan Anda melihat gelembung bersoda bergerak ke atas di dalam toples, itu baik untuk diminum! Seharusnya berbau tanah dan asin, seperti bit. Jika berbau tengik, buang.
Bisakah kvass rusak?
Faktanya, sejak saya mulai melakukan hal-hal yang saya bagikan ini, saya tidak pernah memiliki banyak bit kvass buruk! Anda dapat mencuci toples, membilas dengan baik, dan menggunakan basah (lakukan pembilasan terakhir dengan air yang disaring jika Anda khawatir tentang residu air keran, yang saya pribadi tidak khawatirkan).
Berapa banyak bit kvass yang harus saya minum sehari?
Banyak orang bertanya kepada saya “berapa banyak bit kvass yang harus saya minum per hari?” dan secara umum saya akan mengatakan Anda harus menargetkan satu cangkir bit kvass per hari, dibagi menjadi 2 porsi 4oz.
