A buttercream cake tidak akan berfungsi dengan baik karena ruffles fondant yang terkumpul akan terlalu berat dan akhirnya bisa meluncur ke bawah kue. … Ambil bagian dengan warna paling gelap, taburkan sedikit tepung maizena ke permukaan kerja Anda dan ke atas fondant dan gunakan rol fondant kecil Anda untuk menggulungnya menjadi potongan panjang.
Bisakah kamu menempelkan ruffles fondant di buttercream?
Setelah Anda menghapusnya, kerutan akan sedikit melorot menutupi lubang atau Anda bisa membuat titik-titik kecil buttercream untuk menutupinya! Dan itu saja! Mudah-peasy!
Apakah dekorasi fondant akan menempel pada krim mentega?
Segar buttercream icing adalah pemegang yang cocok dengan sendirinya. Tekan dekorasi fondant Anda, dengan sisi yang dibasahi ke bawah, ke atas lapisan gula. Jika dekorasinya berat atau besar, tambahkan hiasan buttercream segar di sekitar dekorasi fondant untuk membantu menstabilkannya.
Seberapa jauh sebelumnya Anda bisa meletakkan dekorasi fondant pada krim mentega?
Anda menggunakan. Dengan kue mentega dasar, penutup fondant harus dilakukan tidak lebih dari 2 hingga 3 hari sebelum mendekorasi dan menyajikan. Kue hanya tetap segar selama itu dan karena fondant berbahan dasar gula, itu juga tahan berapa lama tanpa rusak karena kelembaban di kue.
Bisakah Anda mendinginkan kue buttercream dengan dekorasi fondant?
Untuk kue buttercream yang membutuhkan dekorasi fondant, hapusbuttercream cake dari kulkas dan diamkan di suhu ruang minimal 45 menit. Terapkan dekorasi fondant sedekat mungkin dengan waktu pengiriman (atau pengambilan). Simpan di suhu ruangan.
