Bobotie adalah hidangan Afrika Selatan tradisional yang terdiri dari daging cincang beraroma kari, dengan lapisan dasar telur dan susu. Meskipun asal-usulnya tidak sepenuhnya jelas, kita tahu bahwa itu adalah hidangan yang dengan indah menunjukkan perpaduan budaya di Afrika Selatan dengan hasil yang penuh warna dan harum.
Dari mana asal bobotie?
Bobotie sering dianggap sebagai hidangan nasional Afrika Selatan. Ini berasal dari komunitas Cape Malay, yang telah memberikan sejumlah hidangan yang sekarang dianggap inti masakan Afrika Selatan termasuk sosaties dan bredie.
Siapa yang menciptakan bobotie?
Bobotie adalah resep yang didatangkan ke Afrika Selatan dari Indonesia pada abad ketujuh belas dan diadaptasi oleh masyarakat Cape Malay. Anggota komunitas keturunan Cape Malay adalah budak dan pengungsi politik dari Indonesia dan Malaysia.
Apa arti bobotie dalam bahasa Inggris?
: hidangan daging cincang dengan kari dan bumbu sangat populer di Afrika bagian selatan.
Apa hidangan nasional di Afrika Selatan?
Bobotie. Hidangan lain yang dianggap dibawa ke Afrika Selatan oleh pemukim Asia, bobotie sekarang menjadi hidangan nasional negara itu dan dimasak di banyak rumah dan restoran. Daging cincang direbus dengan bumbu, biasanya bubuk kari, rempah-rempah dan buah kering, kemudian di atasnya dengan campuran telur dan susu dan dipanggang sampai set …
