Jawaban yang benar adalah Hidrogen. Gas yang digunakan dalam pembuatan Vanaspati Ghee dari Minyak Vanaspati adalah Hidrogen. Pada tekanan tinggi, dengan adanya katalis nikel, hidrogen dicampur dengan minyak nabati yang mengubahnya menjadi ghee nabati. Proses ini disebut hidrogenasi minyak.
Digunakan dalam pembuatan ghee vanaspati?
Gas hidrogen digunakan dalam pembuatan ghee Vanaspati.
Bagaimana vanaspati ghee diproduksi?
Ambuja Vanaspati(dalda) Ghee diproduksi dengan hidrogenasi terkontrol dari minyak nabati yang diizinkan, diikuti dengan netralisasi, pemutihan, penghilangan bau dan pencampuran dengan Vitamin dan Minyak Wijen. Ini adalah Produk Padat Seragam seperti yang dipersyaratkan di pasar. … Ambuja Vanaspati Ghee berwarna putih, rasanya hambar dan tidak berbau.
Gas apa yang digunakan untuk mengubah minyak sayur menjadi mentega ghee?
(a) Hidrogen adalah non-logam yang digunakan untuk mengubah minyak nabati menjadi ghee nabati (lemak padat).
Mengapa minyak sayur diubah menjadi ghee?
Mereka adalah senyawa tak jenuh. Jadi, pemanasan minyak nabati dengan adanya katalis nikel mengubah lemak tak jenuh menjadi lemak jenuh disebut ghee nabati juga dikenal sebagai vanaspati ghee.
