Ketegasan kulit buah kering membuat beberapa orang menyebut buah leci sebagai "kacang lengkeng". Namun, seperti yang ditekankan oleh situs web Purdue, "ini jelas bukan kacang dan bijinya tidak dapat dimakan." Meskipun bijinya mungkin tidak dapat dimakan, biji bubuk atau teh yang terbuat dari biji leci digunakan untuk tujuan pengobatan, …
Bagian mana dari leci yang beracun?
Pada tahun 2015, peneliti AS melaporkan bahwa penyakit otak (AES) dapat dikaitkan dengan zat beracun yang disebut MCPA, yang ditemukan dalam buah eksotis. Menurut berbagai peneliti, racun hanya ada di biji leci atau di daging buah.
Apakah aman makan leci?
Jadi, apakah lengkeng berbahaya atau aman untuk dimakan? Leci aman dan enak untuk dimakan. Anda hanya harus ingat untuk TIDAK makan leci mentah (kecil, berwarna hijau) dengan perut kosong. Penderitanya kebanyakan kurang gizi dan makan buah leci mentah.
Apakah ada leci beracun?
Leci mentah mengandung dua racun-metilensiklopropil glisin atau MCPG dan hipoglisin A. Ini adalah bahan kimia terkait dengan struktur serupa tetapi tidak identik. Para peneliti menemukan metabolit toksin pada banyak anak yang memakan buah mentah.
Apakah biji leci beracun bagi manusia?
Hypoglycin A adalah asam amino alami yang ditemukan dalam lengkeng mentah yang menyebabkan muntah parah (penyakit muntah Jamaika),sedangkan MCPG adalah senyawa beracun ditemukan dalam biji lengkeng yang menyebabkan penurunan gula darah secara tiba-tiba, muntah, perubahan status mental dengan lesu, tidak sadar, koma dan kematian.
