Mirip dengan labu, labu juga memiliki biji, yang "lezat," kata Oringer. Untuk beberapa biji yang lebih keras, dia akan memanggangnya dan memasaknya seperti risotto dengan kaldu ayam atau kaldu sayuran, dan mencampur bawang, bawang putih, mentega, dan keju Parmesan, yang terdengar hampir terlalu sempurna untuk malam Oktober yang renyah.
Apakah boleh makan biji labu botol?
Biji dan kulit labu botol muda dapat dimakan, tetapi saat matang, ini kehilangan kelembutannya. Sangat mudah untuk menyiapkan labu botol untuk digunakan dalam resep favorit Anda, terutama jika Anda memiliki beberapa tips.
Jenis labu apa yang bisa dimakan?
Labu yang paling sering dimakan adalah labu Asia. Sekali lagi, mereka dipetik muda dan di bawah matang untuk memastikan rasa yang kurang keras. Di antaranya adalah spons (atau Luffa) dan botol (atau Calabash). Ada juga labu Italia bernama cucuzza.
Labu apa yang tidak boleh kamu makan?
Labu hias dan labu kebun hibrida tidak boleh dimakan. Beberapa cucurbits beracun dan mengandung cucurbitacins, zat yang sangat menjengkelkan dan pahit.
Bisakah kamu makan biji labu?
Ya, semua biji labu dapat dimakan dan memiliki nilai gizi. Anda bisa memakan biji dari butternut squash, acorn squash, dan spaghetti squash. Anda dapat menggunakannya seperti halnya biji labu karena labu juga merupakan berbagai jenis labu. … Bagaimanapun, mereka adalah nutrisi yang menyenangkancamilan.
