Macarons, seperti croissant dan eclair yang mendapat penghargaan "kue trendi" sebelum mereka, adalah khas Eropa- khas Prancis, benar-benar berpengaruh. Kue-kue itu lahir di Italia, tetapi berada di Prancis pada tahun 1530-an-melalui, menurut beberapa ahli, Catherine di Medici.
Apakah makaroni dibuat di Paris?
Berwarna-warni, empuk dan lembut, macarons adalah salah satu makanan penutup paling berharga di Prancis. Permen berbahan dasar meringue ini sekarang mungkin sudah mendekati bentuk seni – kunjungi saja Ladurée atau Pierre Hermé pâtisseries di Paris – tetapi tidak selalu begitu glamor.
Apakah Prancis terkenal dengan macarons?
Macarons telah populer di Prancis selama lebih dari seratus tahun dan telah memantapkan diri sebagai suguhan yang diinginkan untuk diri sendiri serta hadiah; mereka sangat populer sebagai hadiah pesta makan malam.
Mengapa macaron begitu populer di Prancis?
Bagaimana Macaron Menjadi Populer? Pada tahun 1792 dua biarawati Karmelit yang sebenarnya mencari suaka selama Revolusi Prancis di kota Nancy di Prancis Timur Laut memanggang dan menjual macaron sebagai cara untuk menghidupi diri mereka. Dalam arti, mereka berperan dalam membuat macarons terkenal.
Negara apa yang terkenal dengan macarons?
Macaron secara tradisional dianggap telah diperkenalkan di Prancis oleh koki Italia ratu Catherine de Medici selama Renaissance. Sejak abad ke-19, amacaron khas Paris disajikan dengan ganache, buttercream atau isian selai yang diapit di antara dua kue tersebut, mirip dengan kue sandwich.
