: coklat sedang yang lebih ringan, lebih kuat, dan sedikit lebih kuning dari bay, lebih ringan dan lebih kuat dari auburn, dan lebih merah, lebih terang, dan lebih kuat dari cokelat kastanye. - disebut juga witchwood.
Mengapa marron glace begitu mahal?
Kacang kualitas marron untuk glas marrons mungkin tiga atau empat kali lebih mahal daripada châtaigne karena mereka juga memiliki hasil yang lebih rendah karena kulitnya biasanya hanya berisi satu atau dua kacang dan tanaman memiliki bunga jantan mandul.
Apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti marron glace?
Tuaca adalah minuman keras Italia yang dibumbui dengan jeruk dan vanila. Ini juga sulit ditemukan di beberapa negara sehingga Anda dapat menggunakan rum, brendi atau Grand Marnier sebagai alternatif atau hanya menggunakan beberapa marsala tambahan karena marsala sudah digunakan dalam isian.
Apa Warna Marron Glace?
Marrons glacés biasanya semacam warna coklat berdebu pucat.
Apa Warna glace?
A. Ceri glace berasal dari ceri Napoleon berdaging putih, yang tidak digunakan sebagai ceri makan karena rasanya yang kurang enak. Buahnya kuning pucat, agak mirip buah plum Mirebelle, saat dipetik.
