Jika Anda mencari alternatif sorbitol untuk memberikan efek pencahar, tersedia beberapa pilihan risiko rendah. Alternatif yang paling mirip adalah alkohol gula lainnya Alkohol gula Jenis umum dari gula alkohol termasuk xylitol, erythritol, sorbitol, m altitol, manitol, isom alt, dan lactitol (1). Alkohol gula memiliki struktur yang mirip dengan gula tetapi juga mengandung molekul alkohol. Ini berarti rasanya manis tetapi tidak diserap dan dimetabolisme dengan cara yang sama seperti gula. https://www.he althline.com nutrisi gula-alkohol-vs-gula
Apa Perbedaan Antara Gula dan Gula Alkohol? - Jalur Kesehatan
like erythritol atau xylitol, yang biasa digunakan dalam permen karet dan minuman diet (16).
Bisakah saya mengganti gula dengan sorbitol?
Tidak terlalu manis
Sorbitol ditemukan di bagian bawah skala – sekitar 50 persen. Manisnya yang rendah dibandingkan gula dan efek pencahar (paling buruk dari semua gula alkohol) membuat hampir tidak mungkin menggunakan sorbitol saja untuk menggantikan gula. Setidaknya jika manisnya harus sama.
Apakah stevia adalah sorbitol?
Salah satu herbal manis dari genus Stevia, asli daerah tropis dan subtropis di Amerika Selatan dan Amerika Utara bagian barat. Sorbitol, kurang dikenal sebagai glucitol, adalah gula alkohol dengan rasa manis yang dimetabolisme oleh tubuh manusia secara perlahan. …
Apakah sucralose sama dengan sorbitol?
Thepemanis alami sorbitol terlihat sangat mirip dengan gula alami glukosa. Sucralose ditemukan dalam permen karet bebas gula, es krim, dan beberapa minuman ringan. Sorbitol (dan xylitol) tidak dapat digunakan oleh bakteri mulut untuk menghasilkan asam yang merusak gigi dan karenanya lebih disukai dalam permen karet tanpa gula.
Apakah sorbitol alami atau buatan?
Sorbitol adalah pemanis alami yang diekstraksi secara sintetis dari glukosa. Karena nilai kalorinya yang rendah, digunakan dalam produk farmasi, makanan bebas gula, dan produk perawatan mulut seperti penyegar mulut dan pasta gigi.
