Ekstrak vanila paling baik disimpan pada suhu kamar yang sejuk hingga sedang (60-80 °F) dan di lingkungan yang gelap. … Juga, jangan simpan ekstrak vanila di dalam lemari es atau freezer karena suhu rendah akan menyebabkan ekstrak vanili menjadi keruh.
Apakah Anda mendinginkan ekstrak?
Jangan mendinginkan atau membekukan ekstrak karena suhu rendah dapat merusaknya. Jika Anda membeli ekstraknya dalam botol plastik, jangan ragu untuk menuangkannya ke dalam botol kaca atau toples jika Anda mau. Seperti biasa untuk cairan, pastikan ekstrak tertutup rapat saat tidak digunakan.
Dapatkah ekstrak vanila ditinggalkan?
Disimpan dengan benar di tempat yang sejuk dan gelap, masa simpan ekstrak vanila murni tidak terbatas; jika terkena panas, kelembapan, dan cahaya tingkat tinggi, ekstrak vanila murni dapat kehilangan sebagian aroma dan rasanya yang kuat seiring waktu atau menjadi kabur, tetapi ekstrak vanila tetap aman untuk digunakan.
Bagaimana cara menyimpan vanilla?
Anda tidak boleh menyimpan biji vanili di lemari es. Pendinginan akan mengeringkan kacang Anda dan kelembapan berlebih dapat menyebabkan jenis jamur tertentu khusus untuk vanila. Sebaiknya simpan wadah kedap udara Anda di tempat yang sejuk dan gelap seperti dapur atau ruang bawah tanah. Biji vanili harus ditayangkan secara teratur.
Bagaimana cara menyimpan ekstrak vanila di lemari es?
Ekstrak vanila, seperti ekstrak lainnya, paling baik disimpan di botol kaca yanggelap. Ini mencegah cahaya mencapai zat berharga dan mengubah rasanya. Saat disimpan dalam botol cokelat aslinya, ekstrak vanila akan bertahan selamanya.
