Untuk Menyimpan: galette yang dipanggang dapat disimpan pada suhu kamar hingga dua hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus rapat dengan kertas roti dan kertas timah, lalu masukkan ke dalam kantong freezer selama beberapa minggu.
Bagaimana cara menyimpan galette?
Penyimpanan: Simpan galette pada suhu kamar pada hari saat dipanggang. Bungkus sisa makanan dengan plastik dan simpan di suhu ruang.
Berapa lama galette bertahan?
Dapat didinginkan selama hingga 3 hari, atau dibekukan hingga 3 bulan. Jika beku, cairkan semalaman di lemari es. Tepung sedikit permukaan kerja. Campurkan tepung, mentega, dan garam dalam food processor; nadi 15 kali atau sampai mentega menyusut seukuran kacang polong.
Bagaimana cara menyimpan galet gurih?
Rakit galette terlebih dahulu (tanpa dipanggang) dan bekukan semuanya, lalu panggang dari hari beku. 3. Siapkan galette sehari sebelumnya (tanpa dipanggang), simpan di lemari es, dan panggang hari itu juga.
Apakah kamu makan galette hangat atau dingin?
Sajikan hangat tapi tidak panas . Sebelum disajikan, biarkan galette agak dingin agar isiannya bisa mengeras. Galette harus cukup hangat agar kue tetap bersisik tapi tidak panas. Jika Anda membuat galette terlebih dahulu, cukup panaskan kembali dalam oven 375 derajat selama sekitar 10 menit untuk menghangatkannya sedikit sebelum disajikan.
