Sementara sebagian besar lemak dalam selai kacang relatif sehat, kacang tanah juga mengandung beberapa lemak jenuh, yang dapat menyebabkan masalah jantung jika dikonsumsi secara berlebihan dari waktu ke waktu. Kacang kaya akan fosfor, yang dapat membatasi penyerapan mineral lain seperti seng dan zat besi oleh tubuh Anda.
Mengapa Anda tidak boleh makan kacang?
Sementara sebagian besar lemak dalam selai kacang relatif sehat, kacang tanah juga mengandung beberapa lemak jenuh, yang dapat menyebabkan masalah jantung jika dikonsumsi secara berlebihan dari waktu ke waktu. Kacang kaya akan fosfor, yang dapat membatasi penyerapan mineral lain seperti seng dan zat besi oleh tubuh Anda.
Apakah kacang tidak sehat untuk Anda?
Intinya. Kacang sama populernya dengan sehat. Mereka adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan kaya akan berbagai vitamin, mineral, dan senyawa tanaman. Mereka dapat berguna sebagai bagian dari diet penurunan berat badan dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan batu empedu.
Mengapa kacang beracun?
Kacang adalah sumber protein dan lemak yang sangat sehat, tetapi kacang tanah dan selai kacang dapat mengandung aflatoksin. Aflatoksin diproduksi oleh spesies jamur Aspergillus, dan telah dikaitkan dengan penyakit hati dan kanker hati.
Bagaimana pengaruh kacang terhadap tubuh?
Kacang membantu mencegah penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol. Mereka juga dapat menghentikan pembentukan gumpalan darah kecil dan mengurangi risiko Anda terkena serangan jantung atau stroke. Makanan dengan banyak protein dapat membantu Anda merasa kenyang dengan lebih sedikit kalori.
