Cucurbita pepo, biasa disebut sebagai labu biji, adalah tanaman merambat yang luas dengan bunga kuning berbuah. Buahnya memiliki rasa yang ringan dan dapat digoreng, dipanggang, ditambahkan ke pasta, digunakan dalam sup, dan banyak lagi.
Apakah Cucurbita pepo bisa dimakan?
Ikhtisar Labu Musim Panas
Cucurbita pepo menghasilkan banyak varietas Labu dan Labu Musim Dingin, varietas yang paling tersebar luas milik Cucurbita pepo subsp. pepo, disebut Labu Musim Panas. Summer Squash adalah squash yang dipanen saat belum matang, sedangkan kulitnya masih empuk dan dapat dimakan.
Dapatkah Cucurbita pepo disilangkan dengan Cucurbita maxima?
Untuk menambah kebingungan, labu, istilah umum yang digunakan untuk menggambarkan banyak buah bercangkang keras dalam genus Cucurbita, mungkin merupakan anggota dari spesies maxima, argyrosperma dan moschato. … Misalnya, pepo dapat disilangkan dengan argyrosperma dan moschato, dan moschato akan disilangkan dengan maxima.
Apakah Cucurbita dan Labu Sama?
Nama teknis untuk labu adalah Cucurbita, yang sebenarnya adalah sejumlah squash yang berbeda, dan genus dalam keluarga labu Cucurbitaceae. Saya tidak tahu ada begitu banyak jenis yang berbeda. Labu tersedia dalam berbagai warna, bentuk, dan ukuran.
Apakah zucchini adalah pepo?
Buah zucchini biasa berwarna hijau apa saja, meskipun zucchini emas berwarna kuning tua atau oranye. … Dalam botani, buah zucchini adalah a pepo, berry (buah bunga zucchini yang membengkak)dengan epikarp yang mengeras. Dalam masakan, itu adalah sayuran, biasanya dimasak dan dimakan sebagai hidangan gurih atau pendamping.
