Pengganti Thyme Terbaik
- Oregano. Segar atau kering, oregano menyentuh banyak nada yang bersahaja, mint, gurih dan sedikit pahit seperti thyme. …
- Marjoram. Anda juga bisa menggunakan marjoram segar atau kering sebagai pengganti thyme. …
- Basil. …
- gurih. …
- Bumbu unggas. …
- bumbu Italia. …
- Za'atar. …
- Herbes de Provence.
Bumbu apa yang sama dengan thyme?
Segar atau kering, oregano membuat pengganti thyme yang enak. Rasa sangat mirip, keduanya berada di keluarga mint, dan itu adalah saklar yang hampir tak terlihat. Anda dapat menggunakan oregano untuk thyme di hampir semua resep, apa pun jenis masakannya.
Seberapa penting thyme dalam resep?
Milik keluarga mint, thyme melakukan pekerjaan hebat dengan menyeimbangkan rasa dalam hidangan. Ini memainkan peran penting dalam makanan laut Prancis dan menyeimbangkan rasa dengan baik dalam semur, kaldu, saus, bumbu, dll. Karena ramuan ini dapat menahan waktu memasak yang lama, ini ideal untuk memanggang dan membuat resep.
Apa yang bisa saya gunakan jika saya tidak punya thyme atau rosemary?
Pengganti terbaik untuk rosemary
- Thyme (segar atau kering, termasuk hiasan). Thyme dapat digunakan sebagai pengganti rosemary, meskipun rasanya jauh lebih ringan. …
- Sage (segar atau kering, termasuk hiasan). Sage adalah pengganti yang bagus untuk rosemary karena keduanya memiliki rasa seperti pinus. …
- Marjoram atau gurih (kering).
Bisakah Anda menggunakan peterseli sebagai pengganti thyme?
Thyme biasanya bekerja lebih baik sebagai pengganti peterseli setelah dikeringkan karena tekstur daunnya sangat berbeda. Namun, dari segi rasa, ketajaman dan aftertaste kayu dari thyme membuat pengganti yang layak untuk peterseli dalam keadaan darurat.
