Pohon apel McIntosh tumbuh dengan kecepatan sedang dan pada saat dewasa akan mencapai ketinggian sekitar 4,5 m. Mereka mekar di awal hingga pertengahan Mei dengan banyak bunga putih. Buah yang dihasilkan matang pada pertengahan hingga akhir September.
Bagaimana Anda tahu bahwa apel McIntosh sudah matang?
Periksa Warna
Dalam apel McIntosh (Malus domestica "McIntosh") dan kuat di zona USDA 4 hingga 7, warna di sekitar batang menjadi cerah dan kemudian menjadi kuningsaat apel matang. Buah-buahan umumnya matang dan siap dipanen pada akhir musim panas.
Apakah apel McIntosh matang setelah dipetik?
Kebanyakan buah menghasilkan senyawa gas yang disebut ethylene yang memulai proses pematangan. … Beberapa varietas apel seperti McIntosh, menghasilkan jumlah etilen yang luar biasa dan sulit untuk disimpan begitu ini terjadi. Ketika dipanen setelah peningkatan pesat dalam etilen, mereka dengan cepat melunak dan menua dalam penyimpanan.
Bagaimana Anda mematangkan apel Macintosh?
Pada suhu kamar, tempatkan buah atau sayuran mentah Anda dalam wadah atau tas tertutup bersama dengan sebuah apel (atau buah atau sayuran penghasil etilen lainnya). Ini akan mempercepat proses pematangan alami.
Akankah apel matang jika dipetik terlalu dini?
Jika Anda memetik apel lebih awal, akan keras, dan mungkin agak asam. Secara umum, apel tidak menjadi lebih manis karena merekamatang di rumah. Mereka akan tumbuh lebih lembut, tetapi rasanya akan tetap sama. Kamu harus mencoba memetik apel di waktu yang tepat.
