Brownies yang hanya sedikit kurang matang atau dibuat dengan telur yang dipasteurisasi sebaiknya dimakan. CDC menyatakan bahwa jika brownies Anda (atau hidangan telur apa pun) telah mencapai suhu internal 160 ° F (71 ° C) atau lebih panas, maka mereka akan aman untuk dimakan. … Jadi meskipun masih mentah, kamu bisa memakannya.
Bagaimana brownies bisa kurang matang?
Apakah Mungkin Untuk Melanjutkan Memanggang Brownies Dalam Oven Jika Kurang Matang? sangat normal dan sangat mungkin untuk melanjutkan memanggang. Anda memiliki dua pilihan jika brownies Anda kurang matang. Biarkan agak dingin, masukkan kembali, atau microwave sebentar jika hanya sedikit terlepas.
Apa yang terjadi jika saya makan brownies setengah matang?
Makan brownies setengah matang yang mengandung telur bisa menyebabkan salmonella.
Apakah brownies saya empuk atau kurang matang?
Adonan mentah memiliki kilap mengkilap, sedangkan adonan matang dan cokelat leleh lebih kusam. Jadi, yang perlu Anda lakukan hanyalah memperhatikan bagaimana tampilan remah-remah brownies itu. Kalau masih glossy berarti belum matang, tapi kalau lebih gelap dan matte, berarti sudah matang.
Bolehkah jika brownies lengket di tengah?
Fudgy brownies yang dipanggang dalam waktu tiga menit terlalu singkat bisa membuat lengket jadi tidak enak; brownies kenyal yang dipanggang tiga menit terlalu lama menjadi alot dan kering. … Brownies matang ketika tusuk gigi keluar dengan beberapa remah basah yang masih menempel. Ini oke untuk memilihterlihat lembab, tetapi jika Anda melihat adonan basah, teruskan memanggang.
