Lemak Baik. Goresan babi adalah lemak tinggi, tetapi dua pertiga dari semua lemak dalam goresan babi sebenarnya adalah lemak mono dan lemak tak jenuh ganda, bermanfaat untuk kesehatan jantung. Selain itu, lemak dalam garukan babi juga mengandung Asam Oleat.
Apakah garukan babi merupakan camilan sehat?
Kulit babi yang renyah mengandung protein dan lemak yang tinggi. Mereka bebas karbohidrat, yang membuatnya menarik bagi mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat. Namun, mereka sangat rendah vitamin atau mineral yang bermanfaat.
Apakah kulit babi lebih sehat daripada keripik kentang?
Meskipun digoreng dengan lemak yang dalam, manfaatnya nyata dan banyak. Lihat ini: Kulit babi sebenarnya cukup tinggi protein. Kandungan proteinnya 9 kali lebih tinggi dari keripik kentang.
Apakah kulit babi sehat untuk Anda?
Kulit babi bukan sumber vitamin dan mineral yang baik. Tidak seperti keripik kentang atau tortilla, kulit babi tidak mengandung karbohidrat. Mereka tinggi lemak dan protein, yang membuatnya populer di kalangan orang-orang yang menjalani diet rendah karbohidrat seperti Diet Atkins atau diet keto atau paleo.
Apakah garukan babi asli babi?
Cakar babi adalah nama Inggris untuk goreng, asin, kulit babi renyah dengan lemak yang diproduksi secara terpisah dari daging, dimakan dingin.
