Maroilles (diucapkan mar wahl, juga dikenal sebagai Marrolles) adalah keju susu sapi yang dibuat di wilayah Picardy dan Nord-Pas-de-Calais di Prancis utara. Namanya berasal dari desa Maroilles di wilayah di mana ia masih diproduksi.
Keju apa Maroilles?
Maroilles adalah keju kulit yang dicuci setengah lembut dari Prancis Utara. Setelah ditemukan pada abad ke-10th oleh seorang biarawan di Biara Maroilles, keju ini dengan cepat menjadi terkenal, dan dicatat sebagai keju pilihan beberapa raja Prancis (Philip II, Louis IX, Charles VI dan Francis I).
Keju maroilles dari mana?
Keju Maroilles adalah keju lembut dari susu sapi yang dibuat di utara Prancis. Ini telah mendapat manfaat dari penunjukan status asal yang dilindungi sejak tahun 1996 di tingkat Eropa, dan sejak tahun 1976 di tingkat nasional Prancis.
Keju berbau apa yang dilarang di transportasi Prancis?
Vieux Boulogne, keju lembut dari Boulogne sur Mer di Prancis utara, mengalahkan 14 varietas whiffy lainnya dalam pengujian, termasuk satu yang sangat bau sehingga konon dilarang di beberapa jaringan transportasi umum.
Bisakah kamu memakan kulitnya di Maroilles?
Jangan memakannya. Tetapi jika Anda selalu mengikuti petunjuk hidung Anda, Anda akan kehilangan beberapa keju paling tak terduga dan baru di dunia: kulit yang dicuci. … Maroilles adalah semi-lunak (nama panggilan saya di sekolah Ibrani),susu sapi, keju kulit yang dicuci dari ujung paling utara Prancis.
