Ajwain, ajowan, atau Trachyspermum ammi-juga dikenal sebagai ajowan jintan, biji timol, gulma uskup, atau karom-adalah ramuan tahunan dalam keluarga Apiaceae. Baik daun maupun buah seperti bijinya dikonsumsi oleh manusia. Nama "gulma uskup" juga merupakan nama umum untuk tanaman lain.
Apa yang kamu sebut ajwain dalam bahasa Inggris?
Ajwain (Trachyspermum ammi) adalah tanaman yang menghasilkan buah kecil seperti biji yang mirip dengan jintan dan jintan. … Ini memiliki banyak nama lain, termasuk carom seed, gulma uskup, dan jintan ajowan. Ajwain umum dalam makanan India. Ini memiliki rasa pahit yang kuat dengan aroma yang mirip dengan thyme.
Apa pengganti ajwain?
Jika Anda tidak memiliki ajwain dan Anda lebih suka mencari alternatif, Anda dapat dengan mudah mengganti jumlah yang sama dari: thyme kering. ATAU - Gunakan oregano ringan seperti oregano Meksiko daripada oregano Yunani yang lebih kuat. Jika yang Anda miliki hanyalah oregano Yunani, maka pastikan untuk mengurangi jumlah yang dibutuhkan oleh resep sekitar 1/3 hingga 1/2.
Bagaimana ajwain dibuat?
Patta Ajwain dapat diperbanyak dengan stek hijau herba atau stek ujung. Stek dapat langsung ditanam di tanah pot yang disiapkan dengan baik ditambah dengan banyak pupuk organik. … Tanaman Patta Ajwain tumbuh baik di tempat teduh dan sebagian sinar matahari. Bisa ditanam di keranjang gantung juga.
Apa manfaat makan ajwain?
6 Manfaat yang Munculdan Kegunaan Biji Karom (Ajwain)
- Melawan bakteri dan jamur. Biji karom memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang kuat. …
- Meningkatkan kadar kolesterol. …
- Dapat menurunkan tekanan darah. …
- Melawan tukak lambung dan meredakan gangguan pencernaan. …
- Dapat mencegah batuk dan meningkatkan aliran udara. …
- Memiliki efek anti-inflamasi.
