Esterifikasi Fischer atau esterifikasi Fischer–Speier adalah jenis khusus esterifikasi dengan refluks asam karboksilat dan alkohol dengan adanya katalis asam. Reaksi ini pertama kali dijelaskan oleh Emil Fischer dan Arthur Speier pada tahun 1895.
Apa jawaban singkat esterifikasi Fischer?
Esterifikasi Fischer adalah esterifikasi asam karboksilat dengan memanaskannya dengan alkohol dengan adanya asam kuat sebagai katalis.
Apa itu esterifikasi Fischer jelaskan mekanismenya?
Fischer Esterifikasi adalah reaksi organik yang digunakan untuk mengubah asam karboksilat dengan adanya alkohol berlebih dan katalis asam kuat untuk menghasilkan ester sebagai produk akhir. Ester ini terbentuk bersama dengan air. … Reaksi tersebut merupakan contoh dari reaksi substitusi asil nukleofilik.
Esterifikasi Fischer digunakan untuk apa?
Esterifikasi Fischer digunakan untuk menghasilkan ester, yang memiliki berbagai aplikasi sintetis dan biologis. Misalnya, ester digunakan sebagai pelarut untuk lak, cat, dan pernis.
Apa perbedaan antara esterifikasi Fischer dan transesterifikasi?
Perbedaan utama antara esterifikasi dan transesterifikasi adalah esterifikasi mencakup ester sebagai produk akhir sedangkan transesterifikasi mencakup ester sebagai reaktan.