Garam meja biasanya ditambang dari deposit garam, sisa-sisa badan air laut tua yang telah mengering dan sudah lama hilang. Endapan dicuci dengan air untuk melarutkan garam, membentuk larutan garam yang kemudian diuapkan di bawah vakum untuk membentuk kristal.
Apa itu garam dapur dan bagaimana cara membuatnya?
Garam meja adalah garam putih berbutir yang terlihat di sebagian besar pembuat garam. Garam meja biasanya ditambang dari deposit bawah tanah. Ini diproses untuk menghilangkan mineral lainnya. Garam meja biasanya diperkaya dengan yodium, yang penting untuk kesehatan tiroid.
Terbuat dari apakah garam meja?
Secara kimia, garam dapur terdiri dari dua unsur, natrium (Na) dan klorida (Cl). Tidak ada unsur yang terjadi secara terpisah dan bebas di alam, tetapi ditemukan terikat bersama sebagai senyawa natrium klorida.
Garam apa yang paling sehat?
Bentuk garam laut yang paling sehat adalah yang paling halus tanpa pengawet tambahan (yang bisa berarti menggumpal dalam varietas halus). garam Himalaya merah muda disebut-sebut oleh juru masak rumah yang sehat sebagai bumbu kaya mineral terbaik, dikatakan sebagai yang paling murni dari keluarga garam laut.
Apakah garam meja buruk?
Makan terlalu banyak garam dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, yang terkait dengan kondisi seperti gagal jantung dan serangan jantung, masalah ginjal, retensi cairan, stroke dan osteoporosis. Anda mungkin berpikir ini berarti Anda harus mengurangi garamsepenuhnya, tetapi garam sebenarnya merupakan nutrisi penting bagi tubuh manusia.
