Halva adalah kue tradisional khas Timur Tengah seperti fudge yang dibuat dengan tahini (pasta biji wijen), gula, rempah-rempah, dan kacang-kacangan. Faktanya, kata Arab halva diterjemahkan menjadi “manis.” Halva yang semi-manis, rasa kacang, dan teksturnya yang lembut dan halus membuatnya menjadi suguhan yang unik dan lezat.
Bagaimana Anda mendeskripsikan halva?
Halva berbahan dasar biji-bijian sangat manis, dengan tekstur agar-agar mirip dengan polenta; menambahkan mentega memberikan rasa mulut yang kaya.
Apakah sehat makan halva?
Halva kaya akan vitamin B, Vitamin E, kalsium, fosfor, magnesium, seng, selenium, dan antioksidan. Mengenai nilai kalori, kombinasi bahan, wijen dan gula, itu adalah sumber energi tinggi yang tahan lama dan bergizi dan juga dipercaya dapat meremajakan sel-sel tubuh.
Apa itu rasa halva?
Oh, halva. Penganan wijen yang kaya ini adalah makanan pokok manis di Timur Tengah, dan populer di Polandia, Balkan, dan beberapa negara lain di sekitar Mediterania. Dikenal karena teksturnya yang halus-pasir dan manisnya kacang, rasanya sangat enak dan luar biasa, sangat membuat ketagihan.
Bagaimana cara makan halva?
Paling mudah dimakan jika bisa dipotong-potong
- Jika Anda memiliki halva yang lunak atau setengah lunak, keluarkan dari wadahnya dan potong dengan pisau tajam.
- Jika Anda memiliki halva yang sangat keras, Anda mungkin tidakmampu menembusnya dengan pisau. …
- Halva lembut dapat dinikmati langsung dari wadahnya dengan sendok.
