Dari panci dan oven belanda hingga wajan dan penggorengan, besi cor berenamel membutuhkan perawatan yang lembut dan penuh kasih. … Juga, tidak seperti besi tuang tradisional, versi berenamel tidak memerlukan bumbu, jadi perawatannya mudah.
Bagaimana cara membumbui wajan besi cor?
Untuk membumbui, gunakan handuk kertas untuk menggosok lapisan tipis minyak netral dengan titik asap tinggi (canola adalah pilihan yang baik) di tepi tempat besi tuang terkena. Tempatkan dalam oven 350ºF terbalik di atas loyang untuk mencegah minyak menetes, dan panggang selama 1 jam. Biarkan dingin.
Apa yang tidak boleh Anda gunakan pada besi cor berenamel?
2. Meskipun besi cor berenamel aman untuk mesin cuci piring, mencuci tangan dengan air sabun hangat dan sikat gosok nilon direkomendasikan untuk mempertahankan penampilan asli peralatan masak. Jus jeruk dan pembersih berbahan dasar jeruk (termasuk beberapa deterjen pencuci piring) tidak boleh digunakan, karena dapat menumpulkan kilau eksterior.
Apakah Anda membumbui panci enamel?
Apakah wajan Le Creuset sepadan dengan harganya? … Tidak seperti wajan besi cor lainnya, Le Creuset membutuhkan sedikit tanpa perawatan . Membutuhkan sedikit minyak dan tanpa bumbu, menjadikannya peralatan dapur yang hemat biaya. Perawatan bebas repot karena Anda tidak perlu khawatir tentang karat, berkat lapisan enamel.
Bagaimana cara membersihkan dan membumbui besi cor berenamel?
Cara Membersihkan Besi Cor Beremail:
- Pertama, biarkanpanci benar-benar dingin. …
- Setelah dingin, cuci panci dengan air hangat dan sabun cuci piring, menggunakan spons scrubber. …
- Untuk menghilangkan makanan yang menempel, ambil pengikis panci silikon, yang tidak akan merusak enamel. …
- Bilas dan keringkan panci secara menyeluruh sebelum menyimpannya.
