Kawanan Santa Gertrudis murni terletak sejauh selatan Argentina dan utara Kanada. Santa Gertrudis sangat tahan penyakit dan merupakan hewan tangguh yang akan melakukan perjalanan jarak jauh untuk mencari makanan dan air.
Dari mana Santa Gertrudis berasal?
Santa Gertrudis, jenis sapi potong yang dikembangkan di abad ke-20 oleh Peternakan Raja di Texas. Ini awalnya dihasilkan dari persilangan sapi jantan Brahman dari sekitar tujuh per delapan breed murni dan sapi Shorthorn murni.
Berapa banyak Santa Gertrudis di sana?
Tentang 11, 500 sapi ini terdaftar di Amerika Serikat.
Apakah Santa Gertrudis enak untuk dimakan?
Trah ini terkenal karena toleransi panas serta tahan kutu dan kembung. Karkas dari sapi yang sangat muda mengembangkan otot mata yang besar dari daging dengan sedikit atau tanpa sisa lemak. Steer yang lebih tua menghasilkan dengan baik, dengan tutupan lemak minimum yang dapat diterima oleh pasar dunia premium. Berat untuk usia adalah atribut yang diperhatikan dari breed.
Di mana Santa Gertrudes?
Santa Gertrudes adalah sebuah munisipalitas di negara bagian São Paulo di Brasil. Populasi adalah 27.381 (tahun 2020) di area seluas 98,3 km².
