Asupan garam kurang dari 5 gram per hari untuk orang dewasa membantu menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit kardiovaskular, stroke, dan serangan jantung koroner. Manfaat utama dari menurunkan asupan garam adalah sesuai penurunan tekanan darah tinggi.
Apa yang terjadi jika Anda mengurangi garam?
"Pengurangan garam asupan dapat menumpulkan kenaikan tekanan darah yang terjadi seiring bertambahnya usia dan mengurangi Risiko kejadian penyakit kardiovaskular aterosklerotik dan gagal jantung kongestif," demikian pernyataan Januari 2006.
Apakah menghilangkan garam buruk bagi Anda?
Meskipun otoritas kesehatan terus mendorong asupan natrium yang lebih rendah, mengurangi natrium terlalu banyak - di bawah 3 gram per hari - dapat berdampak negatif pada kesehatan. Studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kurang dari 3 gram natrium per hari memiliki risiko lebih besar terkena penyakit jantung dan kematian dini dibandingkan orang yang mengonsumsi 4-5 gram.
Mengapa binaragawan mengurangi garam?
Menurut penelitian, pengurangan garam makanan secara moderat umumnya merupakan cara efektif untuk mengurangi tekanan darah.
Apakah mengurangi garam membantu menurunkan berat badan?
Makan kurang garam tidak terlalu membantu menurunkan berat badan. Natrium dalam garam membuat tubuh Anda menahan lebih banyak air daripada yang seharusnya; ketika Anda mengurangi konsumsi garam, tubuh menghilangkan berat air ini tetapi ini tidak mengurangi lemak tubuhkonten.
