Penyimpanan berpendingin adalah yang terbaik untuk semua bir setiap saat. Diperlukan untuk bir draft dan banyak bir kerajinan. Penyimpanan non-pendingin mempercepat penuaan dan pengembangan rasa off. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh salah satu pabrik besar tentang hilangnya rasa pada produk botol dan kalengan menghasilkan Aturan 3-30-300.
Dapatkah bir disimpan pada suhu kamar setelah didinginkan?
Jawaban singkatnya adalah “Ya, Anda dapat membawanya ke suhu kamar lagi. Tidak, itu tidak akan merusak birnya.” … Inilah sebabnya mengapa banyak pabrik, dari besar hingga kecil, mencoba memastikan bir mereka tetap dingin selama mungkin. Banyak pabrik yang mengirim dalam lemari es dan mengharuskan pedagang grosir untuk menyimpan bir mereka dalam keadaan dingin.
Apakah bir menjadi busuk jika tidak didinginkan?
Bir akan baik-baik saja jika Anda membiarkannya pada suhu kamar di rumah Anda. … Jenis panas ekstrem seperti itu - pikirkan 80 derajat lebih - akan, pada kenyataannya, merusak bir. Kemudian, saat Anda siap, masukkan bir ke dalam lemari es, dinginkan kembali ke suhu ideal Anda, dan nikmati. Rasa seharusnya baik-baik saja.
Dapatkah bir dingin ditinggalkan?
Sambil membiarkan bir dingin hangat hingga suhu kamar, dan kemudian mendinginkannya kembali, tidak akan berdampak signifikan rasa bir, jika bir dikirim tanpa pendinginan, mungkin mengalami suhu yang sangat tinggi. Bir duduk di truk tanpa pendingin dipertengahan musim panas kemungkinan akan menjadi terlalu hangat.
Apakah boleh mengubah bir dari dingin menjadi hangat?
Dengan senang hati kami laporkan bahwa membiarkan bir dingin pada suhu kamar tidak memengaruhi rasanya. … Tentu saja, suhu yang lebih tinggi dari biasanya untuk jangka waktu yang lama dapat berdampak buruk pada rasa bir. Panas sebenarnya tidak menciptakan rasa off tertentu itu sendiri.
