Susu, seperti susu atau krim, adalah komponen penting dari frittatas. Ini adalah bahan yang memberi frittatas tekstur lembut dan lembut khas mereka. Tanpa tambahan penting ini, frittatas matang lebih rata dan sedikit lebih padat. Ikuti tip ini: Setelah mengocok telur, pastikan untuk memasukkan susu atau krim.
Apa yang membuat frittata naik?
Kocok telur hingga rata: Mengocok telur secara berlebihan menyebabkan terlalu banyak udara masuk ke dalam campuran telur. Saat frittata dipanggang, telur akan mengembang dan mengembang. Itu bisa meninggalkan mereka dengan tekstur kenyal yang kering dan tidak menarik. Anda ingin mengombinasikan telur dengan baik, tetapi hentikan setelah semuanya tercampur rata.
Telur frittatas terbuat dari apa?
Frittatas adalah segalanya untuk dicintai tentang quiche tanpa keributan kerak. pengocok sederhana telur dan susu dituangkan di atas tumis sayuran (dan/atau daging) dan Anda memiliki hidangan yang dapat Anda sajikan kapan saja.
Apakah frittata vegan?
Vegan Frittata adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa sayuran untuk membuat makanan vegan yang mudah dan murah yang cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam! Frittata adalah hidangan Italia yang dibuat dengan telur dan sayuran apa pun yang Anda miliki. … Baik itu sarapan, makan siang, atau makan malam, semua orang menyukai hidangan utama yang beraroma ini!
Apa perbedaan antara omelet dan frittata?
Sebuah frittata dimasak perlahan dengan api kecil sementara telur dadar adalahdimasak dengan cepat di atas api yang lebih tinggi. Sementara omelet disajikan panas langsung dari kompor, frittata sering disajikan pada suhu kamar, sehingga cocok untuk sarapan siang atau kelompok yang lebih besar.
