Idealnya, telur disimpan dalam karton aslinya di belakang lemari es. … Jika Anda ingin menyimpannya lebih lama dari yang direkomendasikan 4-5 minggu di lemari es, Anda dapat memecahkannya ke dalam wadah yang aman untuk freezer dan menyimpannya dibekukan selama satu tahun atau lebih.
Apakah lebih baik menyimpan telur di lemari es atau tidak?
Simpan telur utuh di tempat kering yang sejuk, idealnya di lemari es, sampai Anda menggunakannya. Menyimpan telur pada suhu dingin yang konstan akan membantu menjaganya tetap aman. Jangan gunakan telur setelah tanggal 'terbaik sebelum'. … Setelah tanggal tersebut, ada kemungkinan lebih besar bakteri berbahaya tumbuh di dalam telur.
Bisakah Anda menyimpan telur pada suhu kamar?
"Setelah telur didinginkan, mereka harus tetap seperti itu," situs web USDA menjelaskan. "Telur dingin yang ditinggalkan pada suhu kamar dapat mengeluarkan keringat, memfasilitasi pergerakan bakteri ke dalam telur dan meningkatkan pertumbuhan bakteri. Telur yang didinginkan tidak boleh dibiarkan lebih dari dua jam."
Apa cara terbaik untuk menyimpan telur?
Telur tidak boleh disimpan di pintu lemari es, tetapi di bagian utama lemari es untuk memastikan suhunya tetap dingin dan konsisten. Sisa putih telur mentah dan kuning telur harus dimasukkan ke dalam wadah kedap udara dan segera disimpan di lemari es.
Apa yang terjadi jika Anda tidak menyimpan telur di lemari es?
Badan Pengawas Obat dan Makanan memperkirakan ada sekitar 142.000kasus keracunan salmonella dari telur setiap tahun di A. S. Dan salmonella dapat menyebar dengan cepat jika telur dibiarkan pada suhu kamar dan tidak didinginkan. … Telur yang didinginkan tidak boleh dibiarkan lebih dari 2 jam, menurut pejabat.
