Karena tepung almond bebas gluten, ini juga merupakan pilihan yang bermanfaat bagi penderita penyakit celiac. Tepung almond terbuat dari kacang almond yang digiling dan dapat menggantikan tepung terigu di hampir semua resep.
Mengapa tepung almond buruk bagi Anda?
Hal ini dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tinggi, diikuti dengan penurunan yang cepat, yang dapat membuat Anda lelah, lapar, dan mengidam makanan tinggi gula dan kalori. Sebaliknya, tepung almond rendah karbohidrat namun tinggi lemak dan serat sehat.
Tepung mana yang bebas gluten?
14 Tepung Bebas Gluten Terbaik
- Tepung Almond. Bagikan di Pinterest. …
- Tepung Soba. Soba mungkin mengandung kata "gandum," tetapi itu bukan biji-bijian gandum dan bebas gluten. …
- Tepung Sorgum. …
- Tepung Bayam. …
- Teff Teff. …
- Tepung Garut. …
- Tepung Beras Merah. …
- Tepung Oat.
Bisakah saya mengganti tepung serbaguna dengan tepung almond?
Banyak orang bertanya-tanya apakah tepung almond bisa digunakan sebagai pengganti tepung biasa. … Ya, tepung almond bisa menjadi tepung yang enak untuk dipanggang dan pengganti tepung putih yang luar biasa; namun, tidak dapat ditukar dengan basis satu-ke-satu, takaran-untuk-ukuran atau cangkir-untuk-cangkir dalam resep yang meminta gandum atau tepung bebas gluten.
Bisakah saya menggunakan tepung almond untuk tepung bebas gluten?
Jika Anda mencari pengganti tepung yang bebas gluten atau kacang yang lezat, tidak perlu mencari yang lain selain almondtepung! … Tapi itu bukan hanya pengganti gandum yang bagus – almond yang digiling halus menghasilkan profil rasa dan tekstur yang luar biasa di semua jenis roti, dari macarons yang enak hingga roti dan kue kering yang kaya.
