Ayam Korma. Kari India yang terkenal ini dapat ditemukan di setiap menu restoran India di seluruh dunia. Saus kari itu sendiri dapat ditemukan di rak supermarket di mana-mana. Jika ada satu kari yang mewakili masakan India, itu mungkin hanya ayam Korma.
Apakah korma benar-benar kari?
Sebagai kata benda perbedaan antara korma dan kari
adalah bahwa korma adalah kari ringan yang terbuat dari berbagai rempah-rempah terutama ketumbar; dan sering dengan saus yoghurt atau kacang sedangkan kari adalah salah satu keluarga hidangan yang berasal dari masakan Asia Selatan, dibumbui dengan saus yang dibumbui.
Apakah korma adalah kari Inggris?
Yang saya maksud adalah korma ayam gaya British Indian restaurant (BIR). … Di India, korma adalah gaya memasak di mana daging dan sayuran direbus perlahan dalam saus sampai kari keluar dari kata cantik ini. Korma ayam asli bisa manis, gurih, ringan, pedas…
Terbuat dari apakah kari korma?
Korma menentang definisi yang ketat, tetapi hidangan Mughlai ini biasanya berisi daging atau sayuran yang direbus dalam saus yogurt beludru yang relatif ringan yang dibumbui dengan rempah-rempah aromatik. Ini sering membawa nada kacang dari campuran almond, kacang mete, kelapa, atau biji poppy.
Bagaimana Anda mendefinisikan korma?
: hidangan India yang biasanya terdiri dari daging atau sayuran direbus yang dimasak dengan rempah-rempah dan seringkali yogurt atau krim.
