Nama kunyit berasal dari kata Latin terra merita (tanah berjasa), mengacu pada warna kunyit bubuk, yang menyerupai pigmen mineral. Ini dikenal sebagai terre merite dalam bahasa Prancis dan hanya sebagai "akar kuning" dalam banyak bahasa. Di banyak budaya, namanya didasarkan pada kata Latin curcuma.
Apakah kunyit punya nama lain?
Kunyit disebut juga curcumin, Curcuma, Curcuma aromatica, dan masih banyak lagi nama lainnya. Kurkumin (diferuloylmethane) adalah polifenol yang bertanggung jawab atas warna kuning kunyit. Ini memiliki efek perlindungan antioksidan, antiinflamasi, antikarsinogenik, antitrombotik, dan kardiovaskular.
Itu diucapkan kunyit atau kunyit?
Seperti yang terjadi, Anda dapat mengucapkan "kunyit" dengan benar dengan atau tanpa membunyikan "r" pertama: TUR-mer-ik atau TOO-mer-ik. The American Heritage Dictionary of the English Language (edisi ke-5) memberikan keduanya sebagai pengucapan standar.
Apakah kunyit alami atau buatan?
Kunyit (Curcuma longa L.)
Kunyit diperbanyak hanya secara vegetatif karena merupakan hibrida steril antara spesies Curcuma liar, kemungkinan antara Curcuma aromatica dan kerabat dekat spesies seperti Curcuma petiolata atau Curcuma aurantiaca.
Apakah kunyit buruk untuk ginjal?
Kunyit mengandung oksalat dan ini dapat meningkatkan risiko batu ginjal. “Konsumsi dosis tambahankunyit secara signifikan dapat meningkatkan kadar oksalat urin, sehingga meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal pada individu yang rentan.”
