Esrom adalah keju tradisional, lembut, semi lembut bergaya trappist yang terbuat dari susu sapi. Keju ini dinamai dari sebuah biara tempat para biarawan Cistercian pertama kali membuatnya pada abad ke-12 di dekat desa dengan nama yang sama. Resepnya ditemukan kembali pada tahun 1930-an dan sejak itu telah mencapai sedikit popularitas.
Keju Esrom digunakan untuk apa?
Esrom adalah keju berpori, dengan banyak lubang kecil di seluruh bagiannya, dan teksturnya sedikit elastis dan bermentega. Biasanya digunakan sebagai a meja atau keju leleh, juga baik untuk casserole atau sandwich dan mirip dengan havarti atau Saint Paulin. Karena rasanya yang berani, ini cocok dengan bir hitam dan anggur merah.
Dari mana keju Esrom berasal?
Keju Arla Esrom diproduksi di Arlas dairy di Nr Vium, Denmark.
Apa itu keju Denmark?
$11,99. Danish Fontina adalah keju susu sapi ringan, kuning pucat, dari Denmark. Teksturnya semi-lunak hingga lembut dan lembut jika disajikan hangat, dengan rasa yang hampir tidak pedas.
Keju apa yang berasal dari Denmark?
Danbo adalah keju yang paling banyak diproduksi dan dikonsumsi di Denmark, dan juga memiliki status PGI. Ini adalah keju kuning muda dan semi-lunak yang terbuat dari susu sapi yang dipasteurisasi, dengan kulit yang matang dan dicuci.
