Keju krim yang dilunakkan, artinya dibawa ke suhu ruangan. Keju krim yang dilunakkan akan memastikan tidak ada gumpalan yang tersisa di adonan atau lapisan gula Anda. Hanya keju krim yang dilunakkan, suhu ruang, yang akan meresap ke dalam tekstur lembut seperti krim yang sangat disukai dalam resep.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan krim keju untuk melunak?
Karena krim keju memiliki kandungan lemak yang begitu tinggi, tidak butuh waktu lama untuk mencapai suhu kamar jika ruangan relatif hangat. Dibutuhkan sekitar tiga puluh menit di meja untuk melunak secara signifikan, dan sekitar satu jam untuk sepenuhnya mencapai suhu kamar (sekali lagi, tergantung pada suhu di luar dan di dapur Anda).
Bagaimana cara mengetahui kapan krim keju melunak?
Periksa apakah keju krim telah melunak dengan menekannya perlahan dengan bagian belakang sendok. Jika dilunakkan, itu harus memberi jalan dengan mudah. Jika tidak, lanjutkan ke microwave dengan suhu tinggi selama 8 detik setiap kali sampai keju krim melunak.
Bagaimana cara mendapatkan keju krim yang dilunakkan?
Cara Melunakkan Cream Cheese Dengan Cepat
- Untuk blok keju krim 8 ons, letakkan keju yang benar-benar terbuka di atas piring tahan microwave dan panaskan dalam microwave selama 15 detik.
- Tambahkan 10 detik untuk setiap tambahan 8 ons keju atau sesuai kebutuhan sampai Anda melunakkan keju krim.
Apakah keju krim perlu dilunakkan untuk kue keju?
Sebagaiasalkan tidak kaku lagi dari lemari es, seharusnya baik-baik saja. Memang, metode ini masih membutuhkan waktu sekitar 15 menit sebelum Anda dapat menggunakan keju krim, tetapi ini lebih cepat daripada menunggu keju krim melunak di meja dan tidak ada risiko terlalu lunak atau meleleh.
