Konon, tekniknya mungkin sulit untuk dikuasai (karena penjelasan lebih mendalam tentang batu asah sangat jelas). “Ini membutuhkan banyak pelatihan dan seseorang dapat dengan mudah merusak pisau mahal mereka jika mereka tidak mengasahnya dengan benar. Itu juga membutuhkan banyak waktu.”
Seberapa sulit menggunakan batu asah?
Menggunakan batu asah mungkin memerlukan sedikit latihan, tetapi setelah Anda menguasainya, Anda akan dapat menyimpan pisau silet-tajam sambil menghemat waktu dan uang. Satu catatan penting: "Memasah" tidak berarti "basah"-itu berarti mengasah, meskipun beberapa batu asah memerlukan perendaman. Periksa instruksi pabrik Anda.
Bagaimana cara belajar menggunakan batu asah?
Cara Menggunakan Batu Asah
- Langkah 1: Amankan Batu di Countertop. …
- Langkah 2: Pertajam Sisi Pertama. …
- Langkah 3: Periksa Ketajaman Sisi Pertama. …
- Langkah 4: Pertajam Sisi Kedua. …
- Langkah 5: Ulangi Teknik pada Sisi Halus.
Batu asah mana yang harus dibeli pemula?
Batu grit 1000 dianggap sebagai batu asah dasar Anda. Jika pisau Anda kehilangan ketajamannya dan perlu diasah dengan baik, maka ini adalah grit yang harus Anda mulai. Anda tidak boleh sering menggunakan batu ini, karena akan membuat pisau Anda aus.
Apakah batu asah perlu direndam?
Batu asah memberi Anda lebih banyak kendali atas hasil akhir. … Ya memang; itulah alasan lain untuk memilih batu asah sebagai pengasah pisau utama Anda. Palingdari mereka hanya perlu direndam dalam air keran bersih selama beberapa menit sebelum digunakan dan mereka siap digunakan!
